餐饮外卖顾客索赔需具体分析。依据《民法典》，若外卖问题非顾客造成，可协商赔偿；若为外卖员责任，应要求全赔。不及时处理可能影响店铺声誉及面临法律诉讼。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫处理顾客索赔，方式有协商、全赔或法律途径。根据责任归属选择处理方式：外卖问题非顾客责任则协商，外卖员责任则全赔，无法协商时考虑法律途径。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫顾客索赔需应对。操作如下：首先判断责任归属，非顾客责任则与之协商赔偿；若是外卖员问题，要求全额赔偿；若协商不成，保留证据，考虑法律途径解决。
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